こんにちは。半熟ままこです。
ずっと毎朝のコーヒーの代わりに飲むものを探してました。
やっと見つけたのが『抹茶をたてて飲む』ということ。
そこで抹茶の効能と、わたしが選んだ抹茶セットと抹茶を書きとめておきます。
本当にいいことだらけでした。脱コーヒーをしたい方はご参考にどうぞ。。
抹茶の効果
カテキン、(殺菌作用、虫歯や肥満予防)
ビタミン、食物繊維、葉酸なども含まれている。
食物繊維が含まれているから腸にもいい。
カフェインも含まれていてコーヒーの代わりになり、栄養も豊富に含まれているのでいいことだらけ。
でもカフェインが含まれているので、コーヒーと同様にのむ時間には気をつけるようにしよう。
必要なもの3つ
初心者が抹茶を飲むために必要なモノ
茶筅(ちゃせん)100本
初心者はやはり茶筅(ちゃせん)の本数がモノをいうらしい。
たくさんついている方が泡立ちやすい。初心者は100本ぐらいあったほうがいい。
茶筅休め(ちゃせんやすめ)
竹は乾かさないとカビなどが発生するため、この茶筅休めに置いて収納するのがいい。
形も崩さずに干せるので一石二鳥。
茶杓(ちゃしゃく)
抹茶をすくって茶碗に入れるための道具です。ティスプーンでも抹茶は入れれます。抹茶をいただくときに気分が上がるため購入。
抹茶の選び方
抹茶は高級なものからお手頃な価格のものまで、いろいろとあります。
色はあざやかなもの、きめ細かいもの、香りがいいもの。
高級な抹茶とされるものはそのような基準があります。
わたしは抹茶はそのまま茶葉を体内に取り入れるので、できれば無添加のものを取りたいと思ってます。
コーヒーも品質管理がわからないかったりして、選ぶのが難しいこともあり、脱コーヒーにしました。
いろいろある抹茶の中で無添加なものを選びました。
これからも無添加の抹茶をいろいろと試していこうと思います。
こちらの抹茶はコスパも良くておいしかったです。
抹茶をいただくということは心とからだを健康にすること。
さらに抹茶をおいしくいただくために、電気ポットから南部鉄器にしてみました。茶湯を極めたい方や、健康を気にされている方におすすめです。
それではまた〜。